Scanpan grøntsagskniv 11,5 cm – Classic Steel-serien
Scanpan grøntsagskniv på 11,5 cm fra Classic Steel-serien er det ideelle valg til præcisionsopgaver som skrælning, dekoration og andet køkkenarbejde, der kræver nøjagtighed. Med dansk design og moderne produktionsteknologi får du en robust og elegant kniv, der gør arbejdet nemt og fornøjeligt.
Kvalitetsmaterialer og lang holdbarhed
Knivsbladet er fremstillet af tysk X50CrMo rustfrit stål og hærdet til en hårdhed på 56 HRC. Denne sammensætning sikrer optimal modstandskraft mod slid og korrosion samt forbedret levetid på skæret. En speciel slibeteknik og en 30° slibevinkel giver kniven exceptionel skarphed og præcision, der holder længe.
Ergonomisk design og sikker betjening
Kniven har et ergonomisk udformet håndtag for et sikkert og behageligt greb – selv under krævende opgaver. Vægtfordeling og balance er nøje tilpasset knivens bryst for maksimal kontrol og effektivitet. Brystets form muliggør et sikkert hakkegreb, hvor tommel- og pegefinger ligger stabilt på bladets ryg. Bladryggen er rundslibet for øget fingerkomfort, og bolsteren sikrer ekstra stabilitet og sikkerhed under brug.
Funktioner og fordele
- Perfekt vægtfordeling og balance
- Exceptionel skæreevne med lang holdbarhed
- Fremstillet af tysk rustfrit X50CrMo-stål af højeste kvalitet
- Hærdet til 56 HRC for solid slidstyrke
- Ergonomisk håndtag sikrer komfort og et sikkert greb
- 30° slibevinkel for maksimal skarphed og præcision
- Specialudviklet slibeteknik for varig skarphed
- Rundslibet bladryg for øget fingerkomfort
- Designet til at modstå korrosion og daglig brug
Nem vedligeholdelse
For at bevare knivens egenskaber anbefales håndvask. Vedligehold nemt skæret med almindeligt slibestål.
Classic Steel-serien fra Scanpan omfatter et alsidigt udvalg af knive, der dækker langt de fleste skæreopgaver i køkkenet.
Se alle køkkenknive fra Scanpan for endnu flere kvalitetsredskaber til dit køkken.
