Forskærekniv fra Classic-Serien
Forskærerkniven eller trancherkniven er fremragende til under fuld kontrol at skære ensartede skiver af hele skinker, kalkun og hele stege.
Classic-serien er lækre knive skabt til daglig brug!
Classic er også en flot og enkel køkkenknivserie med høj funktionalitet. Knivene er udført i et enkelt design og fås til priser, hvor alle kan være med.
Classic er kvalitetsknive, der forener et formfuldendt look med masser af anvendelsesmuligheder.
Classic omfatter en lang række forskellige knive, som alle er lavet af fuldsmedet, tysk stål og lever op til det moderne køkkens krav om at være slidstærke og sikre i brug.
Classic-knivene er udført i rustfrit stål af højeste kvalitet, med konisk slebet knivsæg for en optimal og afbalanceret skæreevne.
Knivenes ovale greb er formet i ergonomisk bue og beklædt med skridsikkert kunststof, der optimerer sikkerheden under arbejdet. Som en flot detalje har håndtaget en indlagt logoplade i stål, hvis størrelse og udformning er flot afstemt med knivens øvrige design.
Classic-knivserien testes individuelt efter Rockwell-metoden, før de godkendes, for at sikre at kniven har opnået den rette hårdhed gennem hærdningsprocessen. Knivenes hårdhed er 56-57 Rockwell, som er noget af det hårdeste inden for knivstål.
Se også de andre produkter fra Scanpan.
Se
alle køkkenknive.
